神戸に行ったらこのグルメ
神戸のおすすめカフェ
神戸市中央区小野柄通にある、焼き菓子とケーキのお店です。
焼き菓子が有名で、しっとりとしたマドレーヌやふわっとした食感のスフレフロマージュなどがおすすめです。
ガラス張りの明るい店内で、S字の対面座席や三角の形をした椅子などが特徴的でお洒落で
落ち着いて時間を過ごせるお店です。
今回は、栗のモンブランとホットでアールグレイのレモンティーをお願いしました。
モンブランは甘さ控えめで、てっぺんと中に大きめの栗が入っていて、
クリームとの相性が絶妙なバランスになっています。
2時間ぐらいまったりと過ごし、帰りにプレゼント用に金のプリンと銀のプリンを買って帰りました。
神戸のお好み焼きは、ここ
新長田 お好み焼き 青森
神戸グルメ お好み焼き 青森
外は硬めで中は柔らかく、美味すぎる
神戸のお好み焼きは、長田を中心に広がっています。
今回は、新長田にある青森に行きました。
丁度夕方にJR新長田駅に着き、17時からの開店に間に合いました。
カウンターは、7人座れ、4人テーブルが３つ有ります 。
メニューはお好み焼き、モダン焼き、そばめしです。
そばめしは、この新長田が発祥で、必ず注文されているメニューです。
今回はイカのモダン焼き(そばの入ったお好み焼き)を注文しました。
少し硬めの生地で、でも口に入れると中は柔らかくソースの甘さとマッチして
私にとっての一番になりました。
お客さんも入ってくるし、持ち帰りの人もいて、
お母さんが作るのに忙しくテンポよく動き回っていました。
注文して15分くらいでテッパンの上に運ばれて、自分で甘口のソースをぬり
青のりを振りかけ頂きました。
ソースは、甘口と辛口を選べます。
あまりの美味しさで、夜食ように豚玉のお好み焼きをお願いしました。
お母さんの人柄が良くて心地良く頂けました。息子さんと2人でやっているみたいです。
癖になる味！！ また食べに行きます。
神戸のお惣菜、コロッケ
お肉屋さんが揚げているコロッケ
いつも10人ぐらい並んでいるお店
みなさんコロッケを買われている人が多く、
10個、20個と買われています。
今回は、コロッケとミンチカツ、ミニビーフカツ、牛串カツを購入しました。
コロッケは、衣とじゃがいもの相性が良く
ジャガイモの中にこりっこりの食感のすじ肉が入っており
甘みと硬さも良く、冷めても美味しくいただけました。
今日は雨が降っていて、山旅を諦め町旅に切り替えました。
さんちか、三宮センター街、そして神戸駅までアーケード街を歩きました。
歩いていると行列にぶつかり、並んでコロッケを購入しました。
のんびりと町旅に切り替えてよかったな～
